Салат без майонеза
Салат без майонеза


Салаты с майонезом очень вкусные, но вместе с тем и очень сытные.

Но без майонеза — также вкусны и питательны.

И если майонез «осядет» на бочках, то от салата без этого соуса — только польза.

Мой рецепт — салат без майонеза.

 


Для приготовления салата без майонеза берем:

  • 2 куриных филе
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • средний зеленый перец
  • 2 средних помидора
  • 1 средняя луковица
  • петрушка
  • приправа для курицы

соус

  • 1/3 ст. растительного масла
  • 3 ст.л. уксуса
  • 3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л жидкого меда
  • 2 зубчика чеснока
  • ? ч. л. тимьяна

Готовим так:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.

Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.

Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом. Приятного аппетита!





Рекомендуем: Грибной салат "Сицилия"
Грибной салат

Приготовим грибной салат «Сицилия»

Для грибного салата нам понадобится:

2 яблока

2 помидора

100 г маринованных грибов

1 корень сельдерея

2 яйца

2 ст.л. майонеза, соль, зелень

Грибной салат «Сицилия». Приготовление:

Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. Сельдерей очистить, припустить в течение 5 минут, нарезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы, предварительно ошпарив кипятком, нарезать. Грибы нарезать при необходимости. Яйца отварить, охладить, нарезать.

Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, украсить зеленью.

Грибной салат «Сицилия» готов!

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители